现在旅行选择飞机出行的人是越来越多了。四面八方的人，有着多种饮食习惯。如果您对飞机上的餐食有什么要求的话，知道如何申请吗？

特殊餐食的种类
每个航空公司所提供的特殊餐食是不同的，一般种类有：婴儿餐、儿童餐、素食、无乳糖餐、穆斯林餐、海鲜餐等。部分常用餐食请参考如下：
针对小朋友： 
CHML：Child Meal，儿童餐（一般受儿童欢迎的食物，如汉堡、香肠等易咀嚼的食物） 
BBML：Baby Meal，婴儿餐（甜点及菜泥等糊类食品与汤汁果汁等）

针对素食者及宗教信仰人士： 
AVML：Asiatic，Chinese，Oriental Vegetarian Meal，亚洲式素食餐（也称为东方素食餐/印度素食，无动物成分制品，无葱、蒜等） 
VLML：Lacto－Ovo，Vegetarian Meal，西方式奶蛋素食餐（无肉、鱼等食物，可以包括蛋、牛奶制品） 
VGML：Strict Western Vegetarian Meal，严格西方素食餐（无动物成分制品，如蛋、牛奶、蜂蜜制品等） 
INVG：Indian Vegetarian Meal，印度式素食餐（有奶制品和咖喱等印度风味辛辣素食） 
HNML：Hindu Meal，印度教徒餐（印度式的菜肴，无牛肉或猪肉，可以包括羊肉、家禽、其他肉类、鱼类及奶类制品）
KSML：Kosher Meal，犹太教徒餐（根据犹太人律法制备，材料购自声誉良好的制造商）
MOML：Muslim Meal，穆斯林餐（不含猪肉、烟肉、火腿或任何形式的酒精）

针对有健康特别要求的人士： 
DBML：Meal for Diabetics，糖尿病人餐 
GFML：Gluten Free Meal，无麦麸餐 
LFML：Low Fat Meal，低脂肪餐 
LSML：Low Sodium Meal，低盐餐（高血压，肾病患者） 
NSML：No Salt Meal，无盐餐（高血压，肾病患者） 
BLML：Soft Meal，软餐 清淡饮食
LCML：Low Calorie Meal，低热量餐 
LPML：Low Protein Meal，低蛋白餐（肾病患者） 
PRML：Purines Low Meal，低嘌呤餐（痛风患者） 
NLML：No Lactose Meal，无乳糖餐（乳糖不耐症患者）
HFML：High Fiber Meal，高纤维餐 

RVML：Raw Meal，原质餐（稍加烹饪的素餐，多指含生菜和水果） 
FPML：Fruit Only Meal，水果餐 
SFML：Seafood Meal，海鲜餐 
SPML：Special Meal，特殊餐（非牛肉餐、非海鲜餐、生日/蜜月蛋糕和香槟等） 

申请特殊餐食的规定：
1、旅客申请特殊餐食必须在订票或航班起飞前几个工作日前提出申请；
2、旅客在机场临时申请特殊餐食时，必须符合航班的配餐最短时间规定；
3、旅客不得临时更改特殊餐食种类。
特殊餐食的发放流程：
1、订票点在定座系统中登记好旅客要求提供特殊餐食的申请；
2、定座系统向航食部门发送申请。
旅客在机场临时申请特殊餐食时：
1、值机人员向调度部门提供临时加餐信息；
2、调度部门与航食部门沟通；
3、值机人员向旅客确认订单，并填写《旅客特殊服务通知单》将信息交给航班乘务长；
4、乘务员根据通知单上的内容对旅客进行服务。

特别留意：

特殊餐食申请后，在值机时，工作人员会再次向乘客确认，在得到航空公司的确认后才会在航班上获得预订的特殊餐，以上餐食只有部分的国际航线飞行的航空公司能提供，同时还取决于出发机场的配给是否能配合。